ネギ豆腐鍋 家人の実家から立派なネギをたくさんもらった。 少しづつ食べてきたが、緑の部分が端っこから枯れ始めてきたので大量消費することにした。 干ししいたけでダシをとって豆腐と鍋にしてみた。 干ししいたけは普通のものを普通に戻すと半日から一日…
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