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2018-11-17から1日間の記事一覧

昨日の晩ごはん 11月16日 世界3大スープのひとつブイヤベースに挑戦!

一説によるとそうらしい。 あとはトムヤムクン、ボルシチ。ただ、他にもコンソメスープ、フカヒレスープと組み合わせている場合もある。 Wikipediaによるとフランスはマルセイユの名物寄せ鍋料理とのこと。たしかにスープにしては具だくさんだし、大雑把な料…